Siete flores comestibles crecerán este año - Sky Nursery

42 Flowers You Can Eat
            
             
                 tweet                
        email

42 Flowers You Can Eat tweet email

Si su foco está más en las verduras sabrosas o las flores hermosas, las flores comestibles son una manera de la diversión de confundir las líneas entre la jardinería comestible y ornamental. Para los jardineros de la veggie, mezclando las flores con otros comestibles tiene mucho sentido en términos de ecología de jardines. Diversas flores atraer a los polinizadores que ayudarán a mejorar los rendimientos de todas sus plantas fructíferas, así como los insectos depredadores para ayudar con el control de plagas. Si usted es más de una persona de flores ornamentales, puede ser sorprendido por cuántos de ellos se puede comer! Muchos vegetales con flores y hierbas también son bastante bonitos cuando se mezclan en camas ornamentales.

Al comenzar con flores comestibles, asegúrese de saber cómo se cultivaron. Sky lleva muchas flores comestibles que están garantizadas sin pesticidas y seguras para comer, y estamos felices de responder cualquier pregunta. Intente incorporar estas siete flores comestibles en su paisaje, bosque del alimento, camas levantadas, o jardín del envase este año.

Capuchinas

Las capuchinas vienen en una variedad de colores brillantes y veraniegos, y son tan sabrosos como son hermosos. Las variedades de bajo crecimiento son hermosas en las plantaciones de masa, y crecen bien en contenedores también. Variedades de escalada son perfectas para enrejados, y puede red de una gran cosecha en un espacio pequeño. Semillas de la planta o comienza en pleno sol y verlos despegar durante el verano. Las hojas y las flores comestibles agregan un sabor agradable, suave de pimienta a las ensaladas o las patatas fritas, y las flores brillantes hacen para los platos muy bonitos. Los amigos a veces piden mi "ensalada picante de la flor" para los potlucks. Después de que las flores se han desvanecido, las vainas de semillas intensamente picantes pueden ser fácilmente decapados y utilizados como alcaparras.

Violas

Las flores de la viola son suavemente dulces y absolutamente hermosas contra una cama de verdes o un postre delicado. Pueden utilizarse tal cual, pero si quieres obtener lujo con las violas para el postre, intenta conservarlas con azúcar.

Botones de soltero

Fácil de crecer a partir de semillas o comienza, los botones de soltero hacen una gran adición a jardines de flores soleados y camas de vegetales. Vienen en colores que van de blanco a rosa a púrpura profundo. Los pétalos ligeramente nutty-condimentados pueden hacer absolutamente una declaración cuando agregados a un plato como guarnición, o usted podría intentarlos en popsicles de la flor de la primavera.

Corazones escarlata ​​h1>

Verduras y flores comestibles en una sola planta! Los granos escarlata son perfectos para jardinería vertical. Estas vides vigorosas pueden trepar a más de diez pies. Para cultivar judías, semillas de la planta directamente en el suelo en mayo en un lugar soleado y proporcionar un enrejado alto o postes.

Catálogos de Semillas | Pollos en el camino
Tenemos árboles de manzana, albaricoque y peral, y finalmente tuve un cierto éxito el año pasado iniciando zarzamoras y arándanos. Y tenemos bastantes regulares establecidos que vuelven cada año, como el rábano picante y el ajo.

Las flores rojas abundantes y brillantes son favoritos de abejas y colibríes, y son sabrosas también. Las flores se unen bien con huevos deviled y otros alimentos sabrosos. Para una comida gourmet, añádalos a estos quesos azules y soufflones de nuez. Por supuesto, también puede dejar que algunas de las flores maduran en rico, delicioso frijoles verdes.

Lavanda

Este perenne muy popular produce flores comestibles también! Le gusta un lugar soleado y un suelo bien drenado. Para evitar que las plantas de extenderse y formar grandes tallos leñosos en el centro con el tiempo, pura su lavanda de vuelta en alrededor de 1/3 cada otoño. La lavanda inglesa tiene el mejor sabor. La lavanda es excelente con platos sabrosos como asados, así como golosinas como estos bollos de lavanda.

Borraja

Tanto las hojas que se despliegan por primera vez en la primavera y las flores tienen un sabor único, sutilmente de pepino. Se necesita un poco de práctica para exprimir con éxito las flores comestibles de sus brácteas ligeramente espinosas, pero vale la pena para el hermoso, flores de color azul verdadero. Trate de congelarlos en cubos de hielo para servir con refrescantes bebidas de verano, o utilizarlos como guarnición de puerro y sopa de patatas.

Latest News